Se sei alla ricerca di un antipasto che unisca sapore, eleganza e tradizione, il crostino con cipolla dorata di Voghera e fegato di rana pescatrice è la scelta perfetta. Questa ricetta combina ingredienti locali e di alta qualità, trasformando un semplice crostino in un piccolo capolavoro gastronomico. Oggi però non ti svelerò la preparazione: la trovi completa su cucinoincasa.it . Qui, invece, ti porto alla scoperta della vera protagonista del piatto: la Cipolla Dorata di Voghera . Un’Eccellenza Pavese dal Carattere Unico La Cipolla Dorata di Voghera è uno dei prodotti più rappresentativi della provincia di Pavia . La sua reputazione nasce dalla dolcezza naturale e dalla consistenza croccante, caratteristiche che derivano sia dai terreni vocati della zona sia da una lunga tradizione agricola tramandata da generazioni. È una cipolla che sa distinguersi: dolce ma mai stucchevole , aromatica senza essere pungente , versatile in cucina , perfetta sia cruda che leggermente ro...
Magazine digitale di esperienze, sapori e viaggi – Articoli curati personalmente