Sorsi di Morsus

A Venezia, tra Carnevale, San Valentino e Olimpiadi Invernali , lo chef Alessandro Borghese trasforma il suo ristorante AB – Il lusso della semplicità in un palcoscenico sospeso tra leggenda, arte e gastronomia. Nella storica cornice di Cà Vendramin Calergi , affacciata sul Canal Grande, l’amore, la passione e la creatività diventano un’esperienza sensoriale senza tempo. La proposta speciale “Lovepic – Gioco d’amore” fonde romanticismo, tradizione veneziana e spirito olimpico, tra maschere carnevalesche, ghirlande profumate e la nuova mostra temporanea “Sapori Urbani” dell’artista Cibo. Carnevale 2026: Ludi Veneziani In concomitanza con il Carnevale di Venezia e le Olimpiadi e Paralimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 , Borghese celebra la mitologia con il tema Olympus – Alle origini del gioco . Come nei tornei festosi dell’antica Serenissima, il menu degustazione Ludi Veneziani gioca con sapori e consistenze: finta oliva di tzatziki ricoperta di gel di oliva, foglia di vite c...

  Milano, dove l’arte si assapora prima con gli occhi C’è un momento, tra ottobre e novembre, in cui Milano rallenta. L’aria si fa dorata, le luci più morbide, e il desiderio di bellezza torna a farsi sentire tra un calice di vino e un racconto che profuma di legno e brace. È in questa atmosfera che prende vita Oltre l’Orizzonte , il nuovo progetto firmato Alessandro Borghese – Il lusso della semplicità : un’esperienza che unisce fotografia, cucina e sentimento. Dietro le vetrate del raffinato ristorante in viale Belisario 3 , l’autunno si trasforma in un viaggio sensoriale dove ogni sguardo si posa, ogni sapore racconta. L’esposizione temporanea firmata dal fotografo Davide Pelagagge diventa un dialogo tra immagine e materia: paesaggi toscani , cieli che sfiorano la memoria, campi arati come cicatrici antiche. In “ Suvereto , prime luci dell’alba” la luce sembra respirare, mentre in “ Ancient Plow ” il tempo si fa radice. Pelagagge, dopo anni trascorsi dietro le quinte de...