Dal 6 al 14 dicembre, Moncalvo torna a vestire i panni di capitale della carne piemontese con la 387ª edizione della Fiera “Sua Maestà il Bue Grasso” , uno degli eventi più antichi e suggestivi del Piemonte. Una tradizione che affonda le radici nella prima metà del Seicento e che ogni anno celebra l’allevamento locale di razza bovina piemontese e le storiche specialità culinarie ad essa legate. Il clou della manifestazione: mercoledì 10 dicembre La giornata più attesa è quella di mercoledì 10 dicembre , quando i migliori capi bovini sfileranno sotto gli Antichi Portici di Moncalvo. Dalle 7.30, iscrizioni e scodella di brodo, trippa e ceci, mentre alle 10.30 si terrà la tradizionale “Stima del Peso” con premi per chi si avvicina di più al dato corretto. Alle 12 inizieranno le premiazioni dei capi migliori, tra cui il Bue più Pesante e il Gran Premio del Bue Grasso. In piazza Carlo Alberto e piazza Garibaldi, la Fiera Agricola e il Mercatino Enogastronomico offriranno una panora...
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