Una Serata di Alta Cucina al Castello di Tolcinasco: MAIO Restaurant Club House presenta il suo Viaggio Degustazione
Venerdì 28 novembre , alle porte di Milano, il MAIO Restaurant Club House del prestigioso Castello di Tolcinasco Golf Club apre le sue porte per una serata speciale dedicata ai sapori d’autunno e alle eccellenze del vino toscano. Un evento unico, aperto al pubblico su prenotazione, pensato per celebrare la cucina d’autore e valorizzare ancora una volta il percorso intrapreso da MAIO Group nella sua nuova sede inaugurata pochi mesi fa. Un viaggio tra gusto e tradizione L’ Executive Chef Luca Seveso firma un menù creato appositamente per l’occasione, costruito come un viaggio sensoriale che intreccia la stagionalità degli ingredienti con l’eleganza dei vini selezionati di Tenuta Carobbio . La serata apre con un aperitivo di benvenuto , seguito da una sequenza di piatti che uniscono tecnica, identità e memoria della grande cucina italiana. Il menù della serata Carciofi alla romana ripieni di baccalà mantecato e la sua salsa Ravioli di zucca con burro montato e tartufo nero...