. L’Ottava Arte al centro della scena: l’enogastronomia italiana si fa cultura Milano, Teatro degli Arcimboldi – 23 ottobre 2025 C’è un’arte che non si guarda soltanto: si assapora, si tocca, si respira. È l’ Ottava Arte , quella che abita tra i gesti di uno chef, il profumo di un vino e la memoria di un territorio. Ieri sera, sul palco del Teatro degli Arcimboldi di Milano , Le Guide de L’Espresso hanno celebrato questa forma d’arte vivente, premiando le eccellenze che raccontano — ogni giorno, tra fornelli e vigne — la grande bellezza italiana. Davanti a oltre mille ospiti, tra chef, produttori, istituzioni e giornalisti, sono state presentate le nuove edizioni de “ I 1000 Ristoranti d’Italia ” e “ I 1000 Vini d’Italia ” , con una cerimonia che ha trasformato la tavola in un palcoscenico, e il gusto in linguaggio universale. 🍽️ 21 ristoranti da cinque cappelli: il trionfo del talento Ventuno ristoranti italiani hanno conquistato il massimo riconoscimento — i 5 Cappelli — consac...
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