NUOVO BAR CENTRALE BY COVA - Il ritorno dell’eleganza milanese nel cuore della Stazione Centrale

Torna a vivere nel cuore della lo storico Bar Centrale, riportando con sé l’atmosfera raffinata degli incontri e delle conversazioni, delle soste brevi che si trasformano in rituali. Tra i corridoi affollati e i viaggiatori di ogni provenienza, il Nuovo Bar Centrale by Cova diventa un rifugio di quiete ed eleganza, dove il tempo sembra sospendersi tra profumo di caffè e luci dorate.

Fondata nel 1817, Cova è una delle più antiche e iconiche Maison milanesi. Da oltre due secoli rappresenta un simbolo di stile e tradizione, luogo d’incontro per viaggiatori, intellettuali e cosmopoliti attratti dall’unicità della sua atmosfera. Oggi, dopo aver conquistato le capitali del mondo da Parigi a Tokyo, la Maison torna a Milano, nel suo punto più simbolico e internazionale: la Stazione Centrale.

Un ritorno alle origini del viaggio

Inaugurata nel 1931, la Stazione Centrale è un capolavoro di architettura monumentale, un intreccio di stili che dal Liberty all’Art Déco raccontano l’ambizione del primo Novecento. La sua Galleria delle Carrozze — con rilievi e medaglioni di Giannino Castiglioni — accoglie il visitatore in un teatro di luce, marmo e movimento. È proprio qui, nella Galleria dei Mosaici, che prende vita il nuovo progetto firmato Cova, in collaborazione con Grandi Stazioni Retail.

Il Nuovo Bar Centrale segna un dialogo tra passato e futuro: la solennità della stazione incontra la raffinatezza discreta di Cova. Lo spazio, curato dallo studio di architettura interno alla Maison, rilegge la forza architettonica dell’edificio con una sensibilità contemporanea.

Marmi preziosi, geometrie art déco e tonalità ispirate ai pavimenti originali si intrecciano in un gioco ton sur ton. Al centro, un bancone in legno rétro, uno chandelier in cristallo e l’immancabile orologio, simbolo del tempo che scorre — e di quello che, da Cova, si ferma per un istante.

Un bar all’italiana nel tempio del movimento

Qui la ritualità del bar all’italiana incontra il respiro internazionale della stazione. Il nuovo concept, più sobrio rispetto alla sede di via Montenapoleone, mantiene intatti i valori di autenticità ed eccellenza, aprendosi a una clientela cosmopolita: milanesi in transito, viaggiatori esigenti, curiosi in cerca di un’esperienza autentica.

L’offerta food & beverage accompagna ogni momento della giornata, dalla colazione all’aperitivo, con la stessa cura che da sempre contraddistingue Cova. Non mancano naturalmente i grandi classici della Maison, dal panettone ai lievitati, fino alla pasticceria d’autore.

Con questa apertura, Cova porta il proprio savoir-faire in uno dei crocevia più frequentati d’Europa. Un gesto di eleganza e coerenza: restituire valore al tempo del viaggio, rendendo prezioso anche l’attimo della sosta.

ABOUT COVA

Fondata a Milano nel 1817, Cova è sinonimo di arte pasticcera e ospitalità italiana di alta gamma. Dalla storica sede di via Montenapoleone, ha portato nel mondo il gusto dell’eccellenza milanese, diventando ambasciatrice del “saper fare” italiano. Dal 2013 fa parte del gruppo LVMH e oggi conta più di 35 boutique e caffè nel mondo, da Hong Kong a Parigi, da Montecarlo a Dubai.

Un nome che continua a raccontare la storia, il gusto e l’eleganza di Milano.

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