Presulis: un sogno tra gusto e benessere sull’Alpe di Siusi Dove la montagna incontra il lusso discreto

C’è un luogo in Alto Adige dove la montagna si respira davvero.

Dove il tempo rallenta, i profumi del legno e del fieno si mescolano a quelli di piatti gourmet e vino buono, e ogni dettaglio racconta una storia di amore per la natura, il design e l’ospitalità.

Quel luogo si chiama Presulis, e si trova a Fiè allo Sciliar, ai piedi dell’Alpe di Siusi, tra i panorami più spettacolari delle Dolomiti Patrimonio Unesco.

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Una nuova idea di montagna

Presulis è l’idea di montagna che tutti sogniamo: libertà, eleganza e silenzio.
Gli appartamenti e le suite — quattordici in tutto — sono stati pensati da Sylvia e Meinhard, i proprietari, che hanno trasformato un antico maso di famiglia in un rifugio di charme.

Lui, falegname con un’anima artistica, ha modellato arredi su misura usando il legno dei boschi circostanti; lei, con un gusto raffinato e un sorriso accogliente, ha dato calore e armonia agli spazi.
Il risultato? Appartamenti di lusso in montagna dove tradizione e modernità si abbracciano, e ogni finestra si apre su un panorama che toglie il fiato.

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Il gusto dell’Alto Adige: tra speck e vini selezionati

Il ristorante Presulis è il cuore pulsante della casa. Qui la cucina è semplice e sincera, ma al tempo stesso elegante: piatti che nascono dai prodotti del territorio, lavorati con rispetto e fantasia.
È una cucina altoatesina con accenti mediterranei, leggera, genuina e sorprendente.

Nel piano inferiore, l’antica macelleria del nonno Sepp è diventata oggi la suggestiva cantina Fumoir: un luogo dove il profumo dello speck affumicato incontra quello del vino, e dove Sylvia, appassionata sommelier, accompagna gli ospiti in degustazioni speciali tra etichette locali, italiane e internazionali.

Un’esperienza da vivere lentamente, con un calice in mano e il piacere della compagnia.

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Benessere con vista sul Castello di Presule

Dopo una passeggiata tra i boschi o una giornata sugli sci, la spa di Presulis è un rifugio per corpo e mente.
Tra sauna finlandese, bagno turco, cabina a infrarossi e infinity pool riscaldata con vista mozzafiato sul Castello di Presule, ogni istante è pura armonia.

E per chi cerca qualcosa di davvero unico, c’è il massaggio di coppia nel bagno di fieno: un rituale contadino antico, che regala benessere e leggerezza grazie alle proprietà naturali del fieno di montagna.

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Un rifugio autentico per vivere l’Alto Adige

Che sia estate o inverno, Presulis è la meta ideale per chi ama la natura, la quiete e la bellezza autentica.
A pochi minuti da Bolzano e Bressanone, con le Dolomiti a fare da cornice, qui si cammina tra sentieri profumati di resina, si pedala tra i prati in fiore, si scia nella neve fresca e ci si perde nei silenzi che solo la montagna sa regalare.

Come dicono Sylvia e Meinhard:

“Il vero lusso è la semplicità. Qui a Presulis vogliamo far riscoprire il valore delle cose essenziali, unendo la tradizione al comfort moderno.”

Presulis è più di un luogo dove dormire: è un modo nuovo di vivere la montagna.