28 Pastai: la pasta di Gragnano diventa regalo consapevole
Il pastificio di Gragnano firma una Christmas Box pensata per gli amanti della buona tavola. Ogni box contiene:
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Formati iconici di pasta realizzati con grano 100% italiano, zero pesticidi e filiera tracciata tramite blockchain.
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Un grembiule e un ricettario per portare la creatività in cucina.
Disponibile su 28pastai.it, la box è solo una delle 8 tipologie proposte per le feste, tutte pensate per regalare qualità, trasparenza e bellezza del territorio.
Ma le sorprese non finiscono qui: dal 2026, ogni mese sarà pubblicata una ricetta d’autore, realizzata da chef in collaborazione con 28 Pastai, accompagnata da un formato diverso di pasta. Un percorso gastronomico che accompagnerà gli appassionati per tutto l’anno, tra sapori autentici e tecniche innovative.
La pasta 28 Pastai è il risultato di ricerca e sperimentazione: cinque grani duri italiani selezionati tra Abruzzo e Molise, impasto a basso indice glicemico, capacità di trattenere l’amido, lenta essiccazione a bassa temperatura e trafile in bronzo. Tutto per una pasta tenace in cottura, profumata e dal gusto pieno, con packaging sostenibile e tracciabilità completa tramite QR Code.
Frantoio Muraglia e chef Apreda: un rituale di gusto tra spezie e olio
Frantoio Muraglia, storico frantoio pugliese, e lo chef stellato Francesco Apreda presentano la Xmas Box Aromatici by Apreda, un progetto nato da 24 mesi di ricerca. Non semplici oli aromatici, ma un’esperienza sensoriale completa: le spezie non sono infuse, ma frante insieme alle olive monovarietali Coratina, dando vita a due creazioni uniche:
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Red Pikkante: olio vibrante con peperoncino, pepe di Cayenna, coriandolo, macis, paprika dolce e pepe di Cubebe. Perfetto per pasta, carpacci, grigliate e condimenti speziati.
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Gold India: blend dorato con curcuma, cumino, cardamomo, galanga e cannella. Ideale per riso, pollo, verdure al forno, marinature e salse orientali.
Il cofanetto da due bottiglie da 100 ml ciascuna (€28) è un rituale da scoprire, con packaging che evoca sensazioni botaniche e visive prima ancora del gusto. Gli aromatici by Apreda sono pensati per arricchire e personalizzare ogni preparazione, sia a crudo che in cottura, portando la cucina domestica a livello gourmet.
Disponibile sul sito frantoiomuraglia.it.
In sintesi
Per questo Natale 2025, i regali sotto l’albero parlano italiano e gourmet: dalla pasta di Gragnano tracciata e certificata, agli oli aromatici firmati da uno chef stellato, due esperienze culinarie che uniscono tradizione, innovazione e design. Idee regalo perfette per chi ama scoprire e condividere i sapori autentici, portando la qualità in tavola ogni giorno.

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