Sorsi di Morsus

Per questo Natale, Marchesi 1824 porta l’incanto nelle vie di Milano con il progetto “Milano Pan di Zenzero” , trasformando le sue vetrine in vere e proprie scenografie natalizie. Palazzi, guglie e scorci della città diventano casette di pan di zenzero, decorate con precisione e maestria artigianale, regalando a passanti e visitatori un’atmosfera calda, accogliente e suggestiva. Sotto la direzione del Pastry Art Director Diego Crosara , l’arte pasticcera di Marchesi 1824 si esprime anche attraverso i lievitati iconici: il Panettone Classico , frutto di lunga lievitazione con lievito madre , disponibile nei formati da 500 g, 1 kg e fino al maestoso 10 kg, resta protagonista assoluto delle feste, accompagnato dall’intramontabile Pandoro . Panettoni Speciali e novità golose La collezione di Natale si amplia con creazioni pensate per tutti i gusti: Fichi, miele e vaniglia – un incontro elegante di sapori avvolgenti. Cioccolato e frutti rossi – intenso e goloso. Ai marroni c...

Per questo Natale, il maestro pasticcere Luigi Biasetto trasforma la tradizione dei lievitati italiani in un’esperienza sensoriale completa, con una collezione di panettoni, pandori e dolci salati che emoziona e sorprende. Ispirata all’immagine dello specchio, simbolo di armonia, precisione e bellezza, la collezione di Biasetto interpreta con eleganza la tradizione, esplorando nuove alchimie e ingredienti selezionati che raccontano il territorio italiano: dal miele d’acacia agli agrumi di Sicilia , dalle mandorle di Puglia alle nocciole del Piemonte . Panettoni classici e innovativi Tra le proposte più golose: Panettone Setteveli (1100 g – 82€) : soffice impasto al cioccolato e vaniglia con glassa al gianduia e salsa alle nocciole pralinate. Un piccolo capolavoro per grandi e piccini, decorato con Babbo Natale in cioccolato. Panettone Milanese (1000 g – 45€) : il classico panettone con sei frutti canditi e uvetta, lievitato con cura per un bouquet aromatico straordinario. ...

Per chi cerca un Natale all’insegna dell’eccellenza artigianale , i panettoni e il pandoro firmati Renato Bosco rappresentano una scelta imperdibile. Il maestro pasticcere, celebre per la sua attenzione alla qualità e all’innovazione, propone per le festività 2025 una collezione di lievitati realizzati con Pasta Madre Viva , simbolo di autenticità e lunga lievitazione naturale. I panettoni di Renato Bosco sono disponibili in diverse farciture, tutte studiate per esaltare il gusto e la creatività: Amarene Arancia candita Cioccolato Mela, uvetta e cannella Marzapane e fichi Cioccolato bianco e caffè Ogni panettone pesa 1 kg , ha una shelf-life di 60 giorni ed è confezionato in pratici cartoni da 6 o 9 pezzi, perfetti anche per regali o per rifornire negozi e ristoranti durante le feste. Accanto al panettone, Renato Bosco propone anche il pandoro veronese tradizionale, anch’esso realizzato con Pasta Madre Viva. Il dolce si distingue per i profumi delicati di li...

Il Natale 2025 si accende con i profumi e i sapori delle creazioni natalizie di Sal De Riso , il pluripremiato Maestro Pasticcere e Presidente dell’ Accademia Maestri Pasticceri Italiani . Come ogni anno, l’eccellenza artigianale della Costiera Amalfitana si unisce alla creatività e alla passione per portare sulle tavole italiane panettoni e dolci unici, perfetti per celebrare le festività con gusto e stile. La collezione natalizia: tra grandi classici e golose novità La proposta 2025 di Sal De Riso include limited edition e rivisitazioni dei grandi classici, pensate per soddisfare ogni palato: Pandorato al Dubai Chocolate (€45 – 1 kg) Una soffice pasta lievitata al cioccolato, farcita con gocce di cioccolato fondente Domori , ricoperta da crema al pistacchio e pasta Kataifi . La confezione elegante include una sac à poche con crema al pistacchio siciliano , per un’esperienza golosa da personalizzare a piacere. Passione Napoletana (€47 – 1 kg) Lievitato dall’animo campa...

  Per Natale e le festività, Ludovica Mascheroni , storica azienda di alta gamma nel settore arredamento e moda, sorprende con una collezione esclusiva di dolci , realizzata in collaborazione con Verga Pasticceri , espressione di artigianalità italiana e tradizione gastronomica della Brianza . La collezione prende ispirazione da un autentico simbolo del territorio: la torta di Cabiate , dolce storico della Brianza, reinterpretata con eleganza contemporanea. Il risultato sono due creazioni uniche: Cabiattone – un grande lievitato che custodisce l’anima di una tradizione secolare, dove sapori autentici e memoria storica si fondono con la creatività moderna. Cabiatini – dolcetti monoporzione che raccontano con semplicità e raffinatezza i sapori locali, perfetti da condividere o regalare. Le ricette sono firmate dal maestro pasticcere Davide Verga , pensate appositamente per Ludovica Mascheroni, e valorizzate da un packaging essenziale e raffinato , che trasforma ogni dolce...

 Sport, solidarietà e un pieno di energia naturale: Chiquita, in collaborazione con M.eM. Fruit , sarà Official Sponsor della 3ª edizione di “Corri per Amore” , la corsa di beneficenza organizzata da A.s.d. Run For Love project Anna Cerbone , in programma l’8 dicembre 2025 nel suggestivo Parco Taglia di Cardito , in provincia di Napoli. La gara podistica su strada di 10 km, nata nel 2023, è diventata un appuntamento imperdibile per gli appassionati di corsa che vogliono unire sport e impegno sociale. L’iniziativa sostiene l’adozione a distanza di quattro bambini tramite Save the Children , con l’obiettivo di diffondere amore e solidarietà attraverso il gesto semplice ma potente di correre insieme. Ogni anno, centinaia di partecipanti si ritrovano alle 8:30 pronti a partire per una sfida sportiva che ha anche un grande valore umano. All’arrivo, i runner saranno accolti da un grande stand brandizzato Chiquita , realizzato insieme a M.eM. Fruit, dove ritrovare energia e celebrare la...

 Per chi cerca un Natale e un Capodanno all’insegna del gusto, del divertimento e dell’ospitalità internazionale, Hilton Rome EUR La Lama e Hilton Rome Airport rappresentano due destinazioni cosmopolite nel cuore della capitale. Due hotel iconici, ciascuno con il suo carattere unico, che combinano cucina d’autore, musica e design d’avanguardia per celebrare le festività in grande stile. Hilton Rome EUR La Lama: tradizione e innovazione gastronomica L’Hilton Rome EUR La Lama, simbolo contemporaneo dell’EUR, propone un calendario ricco di esperienze gastronomiche e musicali. Lo Chef Alessandro Pietropaoli firma un percorso di gusto elegante e creativo: La notte che cambia (24 dicembre, €60 a persona, acqua e caffè inclusi) Menù di vigilia tra tradizione e innovazione: seppia con uova e bottarga di tonno , ravioli di pane con sgombro e brodo di alici , rombo in guazzetto di mare , baccalà con carciofo e bagna cauda e dolce finale con fondente al cioccolato, panettone e aran...

  Il Mercato Centrale Roma si trasforma in un vero e proprio villaggio natalizio: dal 4 al 18 dicembre 2025, piazza e spazi interni si animano con laboratori, degustazioni, musica e percorsi sensoriali pensati per grandi e piccoli. Un dicembre da vivere al riparo dal freddo, ma immersi nell’energia e nella convivialità del Mercato, dove il gusto e la creatività si incontrano in ogni angolo. Panettoni artigianali: il regalo perfetto e il dolce delle feste Per tutto il periodo natalizio, i visitatori possono portare a casa il gusto autentico delle feste grazie alla selezione speciale di panettoni firmati dagli artigiani del Mercato: Filippo Pica – Il vino al bicchiere (tutti a 40€) Classico Albicocca del Vesuvio Caramello Cioccolato bianco e lamponi Machiko Okazaki – Il sushi Yuzu e Matcha – 20€ Cioccolato e Zenzero – 20€ Enzo Mavica – Pasticceria Siciliana Classico – 25€ Cioccolato fondente e pere – 32€ Pistacchio – 32€ Cioccolato – 25€ ...

Viaggiare con il gusto non è più solo una metafora: nel 2025, quasi due consumatori su cinque hanno ricreato a casa piatti provati in viaggio, trasformando la cucina domestica in un vero e proprio passaporto per il mondo. A rivelarlo è il nuovo sondaggio globale di HelloFresh , condotto con l’istituto Censuswide , che conferma una tendenza in crescita: il cosiddetto “gastro-nomadismo” domestico. La cucina italiana vince all’estero Secondo il sondaggio, la cucina più amata da preparare a casa in tutto il mondo è quella italiana (47%) , superando Messico (30%) e India (24%) e persino la Francia, che si ferma sorprendentemente al nono posto (11%). Picchi di popolarità si registrano nei Paesi Bassi (61%) e, in Italia, quando si cerca ispirazione internazionale, a spopolare è la cucina spagnola (36%). “Abbiamo visto come le ricette internazionali siano le più richieste sulla nostra piattaforma”, commenta Alessa Pomerantz , Responsabile dello Sviluppo Ricette di HelloFresh . “I client...

Dal 6 al 14 dicembre, Moncalvo torna a vestire i panni di capitale della carne piemontese con la 387ª edizione della Fiera “Sua Maestà il Bue Grasso” , uno degli eventi più antichi e suggestivi del Piemonte. Una tradizione che affonda le radici nella prima metà del Seicento e che ogni anno celebra l’allevamento locale di razza bovina piemontese e le storiche specialità culinarie ad essa legate. Il clou della manifestazione: mercoledì 10 dicembre La giornata più attesa è quella di mercoledì 10 dicembre , quando i migliori capi bovini sfileranno sotto gli Antichi Portici di Moncalvo. Dalle 7.30, iscrizioni e scodella di brodo, trippa e ceci, mentre alle 10.30 si terrà la tradizionale “Stima del Peso” con premi per chi si avvicina di più al dato corretto. Alle 12 inizieranno le premiazioni dei capi migliori, tra cui il Bue più Pesante e il Gran Premio del Bue Grasso. In piazza Carlo Alberto e piazza Garibaldi, la Fiera Agricola e il Mercatino Enogastronomico offriranno una panora...

Roma si prepara a vivere le Feste con un’offerta gastronomica ricca e variegata, tra tradizione e innovazione. Tra cenoni, pranzi di Natale e serate intime, ecco quattro indirizzi dove vivere l’esperienza culinaria perfetta per le festività. Cafè Romano – Hotel d’Inghilterra, Piazza di Spagna Nel cuore di Roma, a pochi passi da Piazza di Spagna , il ristorante Cafè Romano , all’interno del rinnovato Hotel d’Inghilterra – Starhotels Collezione , accoglie gli ospiti in un salotto elegante e contemporaneo, dove rosso, nero e oro dominano la scena. Lo chef Andrea Sangiuliano propone piatti radicati nella tradizione romana e italiana, con un’attenzione speciale al ‘ Km Lazio ’. Cena della Vigilia (€70) : carpaccio di ricciola con puntarelle , chitarrine fatte in casa con gamberi e limone , branzino alla griglia e panettone artigianale con zabaione . Pranzo di Natale (€60) : variazioni di carciofo, crema di bufala e alici , tortellini di Natale e duetto di agnello . Cenone di C...

Un’oasi di relax e lusso apre le porte nel cuore della capitale: nasce Thalea Spa , il nuovo progetto di RHC Group che porta il benessere olistico e la tradizione termale in luoghi dall’eleganza contemporanea, con esperienze dedicate al corpo, alla mente e al gusto. La prima Thalea Spa inaugura a Palazzo Montemartini Rome , dove 600 mq sono interamente dedicati a chi desidera concedersi una pausa rigenerante, unendo rituali di benessere a un percorso culinario salutare. Il 2026 vedrà le nuove aperture a Vietri sul Mare e Taormina , ampliando la filosofia Thalea lungo le coste italiane. Servian Essence: il rituale che ricollega ai sensi Cuore dell’esperienza Thalea è il percorso Servian Essence , ispirato alle antiche Mura Serviane di Roma . Il rituale guida gli ospiti attraverso un viaggio sensoriale: Vapori aromatici e atmosfere ovattate per accogliere i sensi; Massaggio tonificante con oli essenziali di alloro e rosmarino per risvegliare l’energia vitale; Trattamento...