Natale 2025: il Tronchetto di Natale con Prugne della California e cioccolato fondente firmato Stefano Collomb

Un classico delle feste si veste di nuova luce. Per il , le Prugne della California presentano un’esclusiva creazione in edizione limitata firmata dal maître chocolatier Stefano Collomb: il Tronchetto di Natale con Prugne della California e cioccolato fondente, un dolce che unisce artigianalità, eleganza e gusto contemporaneo.

L’impasto lievitato, morbido e profumato, è arricchito con Prugne della California, frutto iconico per dolcezza naturale e versatilità, e avvolto in un guscio di cioccolato fondente che regala una consistenza vellutata e un’intensità avvolgente. Un incontro armonioso tra la delicatezza della frutta e la forza del cacao, perfetto per concludere con stile una cena delle feste o da regalare a chi ama i sapori autentici.

Il Tronchetto di Natale con Prugne della California e cioccolato fondente è disponibile per tutto il periodo natalizio presso la pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La Thuile, in Valle d’Aosta, e può essere ordinato anche online su chocolat-collomb.it o telefonicamente al numero 0165 884783, al prezzo di €25,00.

Un ingrediente che fa la differenza

Le Prugne della California sono l’ingrediente segreto che esalta il gusto e la morbidezza del tronchetto. Coltivate nelle valli di Sacramento e San Joaquin, le prugne californiane sono note per la loro dolcezza naturale e il profilo nutrizionale unico, ricco di fibre, antiossidanti e minerali.

A rappresentare la filiera è il California Prune Board (CPB), consorzio fondato nel 1952 per tutelare e promuovere la qualità delle prugne californiane nel mondo. Oggi il CPB continua a sostenere l’eccellenza di un prodotto che unisce tradizione agricola e innovazione, diffondendo la cultura delle Prugne della California come ingrediente versatile, salutare e gourmet.

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